Главная » Пошаговые рецепты приготовления блюд » Котлеты из рыбы — Вкусно и просто

Котлеты из рыбы — Вкусно и просто

Котлеты из рыбы

На сайте уже есть несколько рецептов котлет из рыбы. Это блюдо из минтая по этому рецепту и трески, по этому. Однако, есть классический вариант приготовления подобных котлет, на котором я хочу сегодня остановится.

Как приготовить котлеты из рыбы – видео рецепт:

Ингредиенты для котлет из рыбы:

Приготовление котлет из рыбы:

Филе, сало (если используете) и лук пропустить через мясорубку.

К измельчённым ингредиентам добавить яйцо, масло, муку, соль и перец.

Хорошо перемешать. Получится рыбный фарш.

К муке для обваливания добавить соль и перец.

На муку выкладываем немного фарша. Обваливаем в муке.

Формируем тонкую котлету.

На сильном огне разогреваем сковородку с растительным маслом. Жарим котлеты.

С двух сторон, где-то по три минуты. Если готовить речную или озёрную рыбу, то после обжарки рекомендую потушить ещё около 20-ти минут.

Котлеты из рыбы подавать с картофельным пюре, рисом, овощами. Приятного аппетита.

О admin

x

Check Also

Сочный кукурузный пирог с ягодами в мультиварке — рецепт с фото

Сочный кукурузный пирог с ягодами в мультиварке среда, 4 марта 2015 г. Этот рецепт вкусной домашней выпечки меня просто покорил, причем раз и навсегда. Я ...

Сочный яблочный пирог — рецепт с фото

Сочный яблочный пирог среда, 15 апреля 2015 г. Самый сочный яблочный пирог, который я когда-либо готовила и ела! Секрет этой ароматной домашней выпечки заключается в ...

Смузи с творогом — рецепт с фото

Смузи с творогом среда, 1 июля 2015 г. Продолжаю делиться с вами, мои дорогие, рецептами домашних безалкогольных напитков. Сегодня снова приготовим смузи на кефире с ...

Смузи со шпинатом — рецепт с фото

Смузи со шпинатом понедельник, 22 июня 2015 г. Не секрет, что зеленые коктейли – это настоящий кладезь витаминов, минералов, да и вообще энергии и здоровья ...

Смузи со сливой — рецепт с фото

Смузи со сливой четверг, 10 сентября 2015 г. Это рецепт напитка, прекрасного во всех отношениях! Вкусный, красивый, ароматный, полезный и низкокалорийный. Именно такой у нас ...

Смузи из тыквы и мандарина — рецепт с фото

Смузи из тыквы и мандарина вторник, 19 января 2016 г. Сегодня у нас не только вкусный, но и необычайно полезный напиток-десерт. Готовить его мы будем ...

Смузи с мандаринами — рецепт с фото

Смузи с мандаринами воскресенье, 4 декабря 2016 г. Рецепты домашних напитков, как правило, доступны по ингредиентам и просты в приготовлении. Сегодня у меня как раз ...

Сметанно-шоколадное желе — рецепт с фото

Сметанно-шоколадное желе четверг, 15 марта 2018 г. Сметанное желе — это очень вкусно, а шоколадное — вкуснее вдвойне! Сегодня предлагаю попробовать десерт моего детства — ...

Смузи с малиной и овсяным молоком — рецепт с фото

Смузи с малиной и овсяным молоком вторник, 15 марта 2016 г. Ароматный, вкусный и полезный смузи с грушей, бананом и малиной, приготовленный на овсяном молоке. ...

Сметанно-луковый соус — рецепт с фото

Сметанно-луковый соус вторник, 20 октября 2015 г. Простой рецепт этого домашнего соуса появился в моей кулинарной копилочке не так давно. Но я очень довольна результатом, ...

Сочники с творогом — рецепт с фото

Сочники с творогом четверг, 3 мая 2018 г. Что такое сочники едва ли скажут современные школьники. То ли дело мы, рожденные в 80-е годы прошлого ...

Слойка Свердловская — рецепт с фото

Слойка Свердловская вторник, 21 февраля 2017 г. Слойка Свердловская — это сама нежность: довольно сладкое, невероятно мягкое и воздушное дрожжевое слоеное тесто, которое просто тает ...

Сметанное желе с фруктами — рецепт с фото

Сметанное желе с фруктами четверг, 2 апреля 2015 г. Нежное, воздушное и очень вкусное сметанное желе с фруктами! Очень простой рецепт полезного десерта для всей ...

Слойки с бананом и шоколадом — рецепт с фото

Слойки с бананом и шоколадом пятница, 5 февраля 2016 г. Продолжаю делиться с вами новыми рецептами домашней выпечки. Сегодня предлагаю приготовить воздушные и очень нежные ...

Сметана в домашних условиях — рецепт с фото

Сметана в домашних условиях вторник, 14 октября 2014 г. Приготовление домашней сметаны — дело очень незамысловатое. Главное — иметь под рукой жирные сливки и немного ...

Слойки с яблоком из слоеного бездрожжевого теста — рецепт с фото

Слойки с яблоком из слоеного бездрожжевого теста вторник, 19 мая 2015 г. Воздушные и очень нежные слойки с яблоками просто созданы для уютного семейного чаепития. ...

Слойки с клубникой — рецепт с фото

Слойки с клубникой пятница, 22 июня 2018 г. Домашняя выпечка с клубникой — это всегда ароматные и очень вкусные блюда. Если вы ограничены во времени ...

Сметанно-грибной соус — рецепт с фото

Сметанно-грибной соус суббота, 5 марта 2016 г. Необыкновенно ароматные грибные соусы — это отличное дополнение к самым разным блюдам домашней кухни. Картофель, тушеные овощи или ...

Смалец в домашних условиях — рецепт с фото

Смалец в домашних условиях воскресенье, 14 мая 2017 г. Свиной жир или смалец можно запросто сделать в домашних условиях. Для этого нужен всего 1 ингредиент ...

Слоеный салат с тунцом — рецепт с фото

Слоеный салат с тунцом суббота, 21 февраля 2015 г. Рецептов всевозможных салатов с консервированным тунцом можно найти очень много. Кто-то любит готовить их с кукурузой, ...

Слойки с ветчиной и сыром — рецепт с фото

Слойки с ветчиной и сыром пятница, 7 августа 2015 г. Сегодня предлагаю простой рецепт домашней выпечки – приготовим аппетитные хрустящие слойки с ветчиной и сыром. ...

Скумбрия по-гречески — рецепт с фото

Скумбрия по-гречески среда, 12 ноября 2014 г. Скумбрия по-гречески – это очень вкусное и сытное второе блюдо, которые мы будем готовить в духовке. Результат вас ...

Сладкий салат из моркови, яблока и апельсина — рецепт с фото

Сладкий салат из моркови, яблока и апельсина среда, 18 октября 2017 г. Сегодня предлагаю приготовить вкусный, сочный, полезный и быстрый сладкий салат из моркови, яблока ...

Сладкий плов в мультиварке — рецепт с фото

Сладкий плов в мультиварке воскресенье, 22 октября 2017 г. Ароматный, в меру сладкий, рассыпчатый и очень вкусный плов с орехами и сухофруктами понравится не только ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru