Главная » Пошаговые рецепты приготовления блюд » Куриное филе в сливочном соусе — Вкусно и просто

Куриное филе в сливочном соусе — Вкусно и просто

Куриное филе в сливочном соусе

Рецепт куриного филе в сливочном соусе у меня получился абсолютно случайно и спонтанно.

Куриную грудку я готовлю часто, этим меня не удивить, вас думаю тоже. А в связи с пристрастием к пломбиру: https://vkusno-i-prosto.ru/receipt/domashnij-plombir-bez-e/. В холодильнике всегда водятся сливки. В один из вечеров, я решил это совместить. В стиле Вкусно и Просто.

Ингредиенты для куриного филе в сливочном соусе:

Приготовление куриного филе в сливочном соусе:

Нарезать на маленькие кусочки.

Сковороду разогреть с растительным маслом на сильном огне. Очень быстро обжарить кусочки. Посмотрите, у меня получилось запереть сок внутри. Кусочки курятины выглядят слегка надутыми. На это уходит буквально две-три минуты.

Не уменьшая огня, добавляем сливки. Они не должны покрывать кусочки филе.

Постоянно помешивая, выпариваем излишки влаги. При этом сливки обволакивают каждый кусочек. Огонь не убавляем. Должен получиться довольно густой сливочный соус. На это уходит ещё три-четыре минуты.

Филе готово. Можете попробовать его. Осталось посолить и поперчить. Конечно, хорошо перемешать.

Готовое блюдо снимаем с огня. Будет вкуснее всего, если его сразу подавать к столу, не давая остынуть. Конечно, подобное не составит труда приготовить для семейного ужина. При этом я могу рекомендовать мужчинам приготовить это блюдо для романтического ужина. Более того, это можно сделать в присутствии дамы. Процесс выглядит довольно эффектно, а вкус получается довольно нежным и утончённым. Приятного аппетита.

О admin

x

Check Also

Цукаты из ревеня — рецепт с фото

Цукаты из ревеня среда, 6 июня 2018 г. Сладкие заготовки на зиму — это не только всевозможные проверенные рецепты варенья, джемов, конфитюров, пастилы, компотов или ...

Дарницкий хлеб на закваске — рецепт с фото

Дарницкий хлеб на закваске воскресенье, 1 ноября 2015 г. Дарницкий хлеб – это один из самых простых и вкусных видов хлеба, который готовится из смеси ...

Цукаты из кабачка — рецепт с фото

Цукаты из кабачка среда, 30 ноября 2016 г. Эти янтарные кусочки на фото — домашние цукаты из кабачка. В меру сладкие, не приторные, с тонким ...

Цветная капуста в кляре — рецепт с фото

Цветная капуста в кляре понедельник, 24 октября 2016 г. Цветная капуста в кляре — это простое и вкусное второе блюдо, а для кого-то и сытная ...

Десерт из мороженого и земляники — рецепт с фото

Десерт из мороженого и земляники суббота, 11 октября 2014 г. Вы любите мороженое? Если да, тогда этот десерт вам однозначно понравится! Готовится он очень быстро, ...

Десерт Чернослив с грецким орехом в сметане — рецепт с фото

Десерт Чернослив с грецким орехом в сметане среда, 3 июня 2015 г. Сегодня у нас вкусный и быстрый рецепт изумительного десерта Чернослив с грецким орехом ...

Цукаты из тыквы — рецепт с фото

Цукаты из тыквы понедельник, 10 ноября 2014 г. Наверно многие запасливые хозяйки готовят всевозможные цукаты в домашних условиях. Вот и я стараюсь порадовать деток полезным ...

Цукаты из киви — рецепт с фото

Цукаты из киви суббота, 23 апреля 2016 г. Цукаты из киви? Зачем их делать, если эти фрукты и так хороши сами по себе в свежем ...

Цветаевский яблочный пирог — рецепт с фото

Цветаевский яблочный пирог суббота, 31 октября 2015 г. Этот простой рецепт выпечки в домашних условиях порадует вас своей незамысловатостью и изумительным результатом. В цветаевском яблочном ...

Цукаты из имбиря — рецепт с фото

Цукаты из имбиря вторник, 18 апреля 2017 г. Попробуйте домашние цукаты из имбиря! В готовим виде имбирные цукаты получаются сладкими, пикантными и довольно острыми. Когда ...

Чизкейк творожный без выпечки — рецепт с фото

Чизкейк творожный без выпечки пятница, 8 июня 2018 г. Нежный десерт без выпечки, который оценят любители блюд из творога. Этот проверенный рецепт творожного чизкейка пригодится ...

Цукаты из апельсиновых корок — рецепт с фото

Цукаты из апельсиновых корок четверг, 24 марта 2016 г. Скоро Пасха, а значит впереди новые рецепты ароматных, пушистых и аппетитных куличей. Чтобы домашняя выпечка радовала ...

Чизкейк Нью-Йорк — рецепт с фото

Чизкейк Нью-Йорк четверг, 27 октября 2016 г. Сегодня я расскажу вам, как приготовить чизкейк. Это будет самый простой рецепт классического чизкейка Нью-Йорк, который можно без ...

Чурчхела в домашних условиях — рецепт с фото

Чурчхела в домашних условиях вторник, 2 января 2018 г. Восточная сладость чурчхела (аджинджухуа) — вкусный десерт, украшение любого стола. По сути, это способ заготовки орехов, ...

Чудо-творожок — рецепт с фото

Чудо-творожок вторник, 17 мая 2016 г. Я убеждена, что именно этот рецепт с нетерпением ждали очень многие, не так ли? И вот он готов — ...

Цукаты и сироп из вишни — рецепт с фото

Цукаты и сироп из вишни понедельник, 23 июля 2018 г. Сладкие вишневые цукаты с приятной кислинкой и насыщенный сироп из вишни — все это летнее ...

Цукаты из яблок — рецепт с фото

Цукаты из яблок вторник, 6 января 2015 г. По большей части хозяек прельщают простые и вкусные рецепты простые десертов, не правда ли? Цукаты из яблок ...

Цитрусовый ликер — рецепт с фото

Цитрусовый ликер воскресенье, 10 декабря 2017 г. И снова рецепт домашнего ликера — надеюсь в канун зимних праздников он вам пригодится. А готовить мы будем ...

Цукаты и сироп из клубники — рецепт с фото

Цукаты и сироп из клубники среда, 20 июня 2018 г. Клубничные цукаты — это еще один способ сохранить богатый урожай ягод на зиму, если варенье, ...

Чизкейк творожный — рецепт с фото

Чизкейк творожный вторник, 16 мая 2017 г. Сегодня готовим чизкейк творожный в домашних условиях, причем именно с выпечкой. Такой десерт имеет много общего с классическим ...

Черничный зефир — рецепт с фото

Черничный зефир вторник, 10 июля 2018 г. Такой зефир вы точно не купите в магазине, ведь он приготовлен в домашних условиях из натуральных продуктов. Посмотрите, ...

Чернослив с грецким орехом в шоколаде — рецепт с фото

Чернослив с грецким орехом в шоколаде суббота, 2 апреля 2016 г. К сожалению, современные хозяюшки все реже делают конфеты и другие десерты в домашних условиях, ...

Чизкейк без выпечки — рецепт с фото

Чизкейк без выпечки пятница, 5 января 2018 г. Если по каким-то причинам у вас не получается приготовить классический чизкейк, попробуйте сделать его без выпечки — ...

Чиабатта на закваске — рецепт с фото

Чиабатта на закваске пятница, 27 января 2017 г. Предлагаю рецепт замечательного итальянского хлеба, который называется чиабатта. Готовить его мы будем без дрожжей промышленного производства — ...

Рейтинг@Mail.ru